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导读 相信目前很多小伙伴对于炖鱼汤都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与炖鱼汤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
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1、炖鱼汤1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2、2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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