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吃火锅烫伤喉咙后，应该立即喝点冷开水舒缓一些咽喉，咽喉部位粘膜脆弱，食物温度太高导致粘膜充血肿胀，喝冷开水可以给咽喉粘膜快速降温，缓解疼痛，避免起继续充血肿胀。

吃火锅喉咙烫伤后，可以口服庆大霉素预防感染，因为咽部很容易形成溃疡或者已发扁桃体炎，当发现喉咙疼痛难忍是可能是已经发炎，建议口服慢严舒柠清喉利咽颗粒等消炎药物对症治疗。

在吃火锅烫伤咽喉后，不建议再吃一些坚硬的固体性食物，避免食物的尖锐面刺伤粘膜，引发感染，辛辣的，热的食物也不宜再食用，会刺激已经受伤的喉咙。咽部的粘膜修复很快，烫伤不严重在48小时后会逐渐恢复，期间以软，凉食物为主，最好可以吃流食，注意咽部的保养，不要让咽部感染即可。

吃火锅烫伤咽喉严重，喉咙吞食食物困难，喉部粘膜肿胀严重，人因喉腔狭窄，痰液堵塞，而产生呼吸困难，此时的烫伤已经影响了正常生活，建议去医院就诊。

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