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今日更新热干面的由来

2022-05-23 16:59:32 教育来源：

导读目前大家应该是对热干面的由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于热干面的由来方面的相关知识来分享给大家，希

目前大家应该是对热干面的由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于热干面的由来方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

热干面起源于二十世纪三十年代初，汉口有一个卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走了。蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量开始变快。一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，结果非常受欢迎，于是热干面诞生了。

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。由于热量高，也可以当作主食，用来补充机体所需的能量。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面。热干面的面条经过事先煮熟，过冷和过油后，再淋上醋、辣椒油菜等配料，味道十分美味。

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