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今日更新动物油和植物油的区别有哪些

2022-05-23 15:10:39 教育来源：

导读目前大家应该是对动物油和植物油的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于动物油和植物油的区别有哪些方

目前大家应该是对动物油和植物油的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于动物油和植物油的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

植物油和动物油的区别有成分不同、热量不同、熔点不同。

成分不同：植物油中人体所需的脂肪酸含量比较多，而动物中人体所需的脂肪酸含量比较少。

熔点不同：植物油的熔点比较低，在常温下呈液态，而动物油的熔点较高。

热量不同：在常温下呈固态；植物油中的热量要比动物油热量低很多。

植物油是由高级脂肪酸与甘油反应而成的一种化合物，分布在自然界中，可从植物的种子、胚芽以及果实中得到的油脂，如豆油、花生油、菜籽油等。

动物油也就是动物油脂，是动物的脂肪，可供人类使用的动物油，一般是源自于牛、猪、鱼等，还可用于加工食物，使食物具有肉类的香味。

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