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饺子是生活中经常会吃的一种食物，而且在各大节气节日中都有它的身影，在过年的时候也会吃饺子，这其中也有含义，过春节吃饺子是取饺子的什么寓意？下面小编就来说说。
蚂蚁庄园2月8日问题答案过春节吃饺子是取饺子的什么寓意？
正确答案：更岁交子
答案解析：
新春佳节吃饺子的一种习俗，饺子在除夕半夜子时吃，意取“更岁交子”之意，子为子时，交饺谐音，是喜庆团圆与吉祥如意的意思。
过年吃饺子有哪些习俗和讲究？古代，人们按天干地支计算时间，半夜过亥时就是子时。除夕的子时就是新一年最开始的时间。古人认为这个时候吃了饺子，就“开张大吉，万事如意”，一年到头都有口福。
饺子的来历起源于汉朝：在汉朝的时候，冬天天气太冷，很多人的耳朵都被冻破了。名医张仲景就想了好办法，将驱寒的药材和羊肉等东西包在面皮里边，用水煮熟分给穷人们吃。因为其形似耳朵，又治耳朵冻伤，所以人们就将其称为“娇耳”。后来人们就模仿起张仲景的方法去包饺子，并逐渐将其名字从“娇耳”改成了“交耳”。再念着念着，为了通顺，改为了后来的饺子。
“饺子”这个名字的正式确定是根据近代文学家徐珂编的《清稗类钞》中说：“以水煮之而有汤叫做水饺。”在此之前，饺子在我国古代有多种叫法：元代称为“时罗角儿”，明末称为“粉角”，清朝饺子称为“扁食”、“煮饽饽”，清代济南等地人们称水饺为“水包子”等等。
饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以饺子便象征着团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;另外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
在旧时，包饺子、吃饺子都有哪些有趣的习俗和讲究呢?
1：剁馅要大声
年三十在剁饺子馅时，一定要大声地剁，越大越好，让街坊邻居都听到最好，“有菜”也就是“有财”的吉利意思，象征着来年有财，发财。[如果家里供着家堂神位，则不能大声剁馅，因为家里要安安静静地尊敬神位。]
2：饺子里包吉祥
家里包饺子会一个饺子里包上一枚硬币，谁吃到它谁在来年就会交好运。除此以外，还有在饺子里包糖、花生、枣、栗子等等。糖寓意着新年里会甜甜蜜蜜;花生寓意着长寿;栗子和枣寓意着“早立子”。
3：不能数个数
家里有老人的朋友，可能听说过在包饺子的时候，不能查个数，这是一种图个吉利的说法，原因是：
1) 饺子象征着元宝，不数饺子的个数意味着来年能够发财无数，年年有余。如果数了来年发的财就不能源源不断，而是越数越少了。
2) 边吃饺子边数个数，会显得做人不大气，像守财奴一样，边花钱边数，最后反而钱越来越少。
4：饺子要有剩余
包饺子的时候要多包一些，寓意着年年有余。
5：饺子要包的馅大些
饺子要尽量包得馅大些、不怕吃。有种说法是“薄皮大馅”，其实这是寓意着大馅的饺子在煮出来以后非常饱满，代表着新年里一家人圆圆满满。
6：包好的饺子按圈码好
包好的饺子，在盖帘上摆放时，不要随意摆放，而是要按顺序一圈一圈地排队码好，都要朝一个方向，寓意是“圈福”，不能有二个饺子面对面或者背对背的摆放，因为面对面的朝向就是指 “死对头”。在来年容易与人有“口角”之争;背对背的摆放意味着来年家人背离不合的意思。
7：醋不能叫醋，要叫“忌讳”
在东北、山东等地区，醋不能叫醋，要叫“忌讳”，这个典故出自唐朝的宫廷里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后，才发现林中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此后，人们便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。
8：煮饺子裂开时，不能说碎了，要说“挣了”
煮饺子的时候，难免会有煮破的饺子，不过不能说“破了”或者“碎了”，而要说“挣了”，也就是“赚了”的意思，饺子馅的里菜谐音“财”，也就是寓意着“赚财”、“赚大钱”，都是为了图个吉利，讨个好彩头。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于过年吃饺子有哪些习俗和讲究过春节吃饺子是取饺子的什么寓意的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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