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导读 有阿拉尔市美食羊肉松、熟肉面、椒麻鸡、馕、包子、炖羊肉、羊肉松等。1 羊肉松：新鲜羊肉去骨、脱脂、去皮、切割、漂洗、水煮、揉制、油炸
有阿拉尔市美食羊肉松、熟肉面、椒麻鸡、馕、包子、炖羊肉、羊肉松等。
1.羊肉松：新鲜羊肉去骨、脱脂、去皮、切割、漂洗、水煮、揉制、油炸、干燥、冷却、包装。成品黄亮酥香、薄松、咸甜、营养丰富。
2.熟肉面：炸熟的熟肉要色泽金黄透亮，汁浓透明，无油无汤，入口嫩滑，风味浓郁。
3.椒麻鸡：是新疆流行的经典菜肴。主料是鸡肉。煮好后切丝，将精心制作的辣椒酱淋在鸡片上。椒麻鸡色泽鲜艳，成品醇厚咸鲜可口。
4.馕：新疆历史悠久。以面粉为主要原料，加入少许盐。在制作馕饼时，还会加入糖、牛奶、酥油、洋葱等。
5.烤包子：烤包子的皮是用未发酵的面粉做的，馅是用羊肉、羊尾巴、油丁葱等调料混合而成。皮薄肉嫩，汁鲜香。
6.炖羊肉：肉色白嫩，汤色清澈，最大限度地保留了羊肉的独特风味，肉质细嫩，回味无穷。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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