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什么是上五花肉（下五花肉又叫什么别买错了）

2022-10-03 15:26:57 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于下五花肉又叫什么别买错了方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、一般来说上五花肉价格略贵，下五花肉稍微便

今天小编来给大家分享一些关于下五花肉又叫什么别买错了方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、一般来说上五花肉价格略贵，下五花肉稍微便宜点。

2、下五花肉，下有些地方又叫做下踹，一般是指猪腹部的肉。

3、这个地方的肉颜色略深，肉质纤维粗，肥肉和瘦肉分布很均匀，硬度略大，做肉馅的话，口感不如上五花肉。

4、但是它切的时候下刀整齐，切片或者切块的样子很漂亮，很适合做小炒，或者制作红烧肉，卖相很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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