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粉皮肉汤怎么做?（粉皮肉汤怎么做粉皮肉汤的做法）

2022-10-02 16:28:12 房产资讯来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于粉皮肉汤怎么做粉皮肉汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精

今天小编来给大家分享一些关于粉皮肉汤怎么做粉皮肉汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡

2、锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒

3、待肉炒熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后撇去浮沫

4、待汤清晰没浮沫时倒入泡好的粉皮，然后继续炖大概5分钟，期间可以品尝一下味道，以便加入作料

5、最后放入青菜，待青菜熟了加入鸡精，香油，然后装盆享用美味喽

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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