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长芽的生姜能吃么(鲜姜长芽好不好 姜长芽能吃吗)

2022-10-02 10:07:33 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于鲜姜长芽好不好 姜长芽能吃吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、鲜姜长芽也是能吃的。2、姜在发芽过程中,

今天小编来给大家分享一些关于鲜姜长芽好不好 姜长芽能吃吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、鲜姜长芽也是能吃的。

2、姜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。

3、需要注意的是,姜在保存的时候也有特定的温度和湿度需求,姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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