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笋粿的做法你有吃过吗英文（笋粿的做法你有吃过吗）

2022-10-02 09:35:21 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于笋粿的做法你有吃过吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、笋粿的馅是竹笋、猪肉、香菇、虾米（均切成细粒

今天小编来给大家分享一些关于笋粿的做法你有吃过吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、笋粿的馅是竹笋、猪肉、香菇、虾米（均切成细粒），调进盐、味精、胡椒粉、蒜头（其中味精、胡椒粉量要适当加多）。然后将馅放在皮中间，包过来即成。

2、做法：制作笋粿关键是制作粿皮，粿皮的制法是将粳米磨成粉浆，放炊笼中炊熟，再加开水揉至柔软，推成圆条形，捏成一小块一小块，用面棍推成圆形粿皮。在制粿皮时，可适当加点油，使粿皮较柔软。然后将馅放在粿皮中间，包过来即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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