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导读 今天小编来给大家分享一些关于红烧血旺的家常做法 美味的家常菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、备好食材：血旺，芹菜，酸菜，大蒜等
今天小编来给大家分享一些关于红烧血旺的家常做法 美味的家常菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、备好食材：血旺，芹菜，酸菜，大蒜等食材。血旺洗净，切片。
2、酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸，可以用清水洗一洗，挤干水分再切碎。
3、芹菜洗净，切段。醋菜洗净，切片。炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒，花椒炒香。
4、放入郫县豆瓣酱炒出香味，再放入酸菜翻炒。倒入大蒜，再放入清水烧开。
5、放入血旺煮熟。放入芹菜、醋菜继续煮。调入适量盐，鸡精。
6、淀粉调入适量清水搅拌均匀，倒入锅里。翻炒均匀，关火。起锅，撒适量葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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