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导读 今天小编来给大家分享一些关于蒜蓉作法 小妙招教你轻松制作美味方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、大蒜〔想做多少就多少〕 剥去皮。
今天小编来给大家分享一些关于蒜蓉作法 小妙招教你轻松制作美味方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、大蒜〔想做多少就多少〕 剥去皮。 一次可以多制作一些。我这次是做了500g 做少了！
2、纯的亚麻籽油，俺们这边叫胡麻油。咱家里不缺的就是这个。 以前是一直用胡麻油做蒜蓉。 这次我试了意大利的克鲁托橄榄油〔要初榨的〕 做成的味道和胡麻油差不多，只是克鲁托比胡麻油太贵族了，哈哈！
3、把大蒜 全部切碎、用擀面杖捣碎、绞碎机打碎、总之弄成蒜泥或者碎末都行！
4、把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。
5、把胡麻油或者橄榄油 取两小勺，浇在蒜泥上。 1斤蒜 两小勺，足够了！ 除了加胡麻油或橄榄油，其它啥也不要加, 尤其不要加盐,那样会破坏掉自然生成的蒜素〔最下面我会说说蒜素的强大功效〕
6、用勺子搅拌匀，就做好了！ 做法很简单吧，这味道可不简单！
7、装小瓶，拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处。 两三天后，打开盖，尝一尝，那味道特香！
8、拌面条、做凉菜、吃饺子、蘸包子、夹面包， 平时想咋吃，就咋地吃！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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