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导读 今天小编来给大家分享一些关于安仔包卖的香辣外婆菜包子的做法是什么 请看回答方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原材料:萝卜干、梅干菜
今天小编来给大家分享一些关于安仔包卖的香辣外婆菜包子的做法是什么 请看回答方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。
2、调味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。
3、将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。
4、将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。
5、锅内入油，油温不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。
6、入老抽、盐翻炒2分钟后加入萝卜干、梅干菜沫、豆瓣酱继续翻炒片刻。然后倒入半杯水，转小火焖5、6分钟左右，直至水被焖干。最后加入青红椒丁和鸡精炒匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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