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菜饼怎么发酵?(菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定)

2022-10-01 05:00:43 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、首先,剔除霉烂变质的原料,并将菜籽饼切

今天小编来给大家分享一些关于菜子饼怎么发酵 6个步骤就搞定方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、首先,剔除霉烂变质的原料,并将菜籽饼切碎或粉碎,菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵,应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵。

2、将金宝贝饲料发酵剂(千分之二)用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中,要确保物料混匀。

3、然后再加水拌匀,物料含水量控制在65%左右。

4、判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵。

5、加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中,物料应完全密封但不能压紧,当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋。

6、注意密封过程中不能拆开翻倒,在自然气温下密封发酵2~3天,等有酒香气或泥土味时表明发酵完成,即可饲喂。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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