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目前大家应该是对电热水壶能煮鸡蛋吗,为什么电热水壶煮不熟鸡蛋比较感兴趣的,所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于电热水壶能煮鸡蛋吗,为什么电热水壶煮不熟鸡蛋方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
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可以。
鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分,大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养,而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋?其实电热水壶除了可以用来烧水之外,也是可以用来煮鸡蛋的,并不会有很大的问题,只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳,以免出现鸡蛋裂开的情况。
为什么电热水壶煮不熟鸡蛋2电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因:
时间不够鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分,而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右,蛋白的凝固温度在60度以上,若煮鸡蛋的时间不够,那么鸡蛋内部温度会较低,而出现鸡蛋半生半熟的情况。
鸡蛋数量较多电热水壶本身的容量有一定的限度,若是一次放的鸡蛋过多,会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况,建议放鸡蛋的数量不得超过4个,不可出现叠加情况。
烧水壶煮鸡蛋要多久3一般需要5-8分钟。
首先用烧水壶煮鸡蛋时,使用的是冷水,一方面是因为热水壶的口较小,若热水放入易出现烫伤的情况,另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温,会承受不住高温而出现裂开的情况。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟,若是时间过短,鸡蛋内部还有未熟情况,也就是所谓的流心蛋,若是时间过长,鸡蛋的蛋白过老,没有嫩滑的口感,而且还有可能出现裂缝的情况。
烧水壶怎么煮鸡蛋4烧水壶煮鸡蛋的步骤如下:
将烧水壶清洗干净,底座的水分擦干。
将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分。
清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中,倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水。
盖上盖子,插好开关,煮5-8分钟。
煮好后等水温下去后,用筷子夹出鸡蛋。
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