好房网

网站首页 滚动新闻 > 正文

如何制作垛辣椒(怎样做垛辣椒 剁辣椒要怎么做)

2022-09-29 03:38:32 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于怎样做垛辣椒 剁辣椒要怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干

今天小编来给大家分享一些关于怎样做垛辣椒 剁辣椒要怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子;

2、将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎;

3、将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的,然后要浇上白酒,最好是酿造谷酒;洒入适量的食盐。

4、密封一个月以上才能出味,虽然隔天就能吃,但是剁辣椒吃的不仅仅是辣,其特殊风味需要时间,就像酒越陈越香。

5、制作原料:红辣椒500g,大蒜50g,食盐45g,糖10g,高度白酒一汤匙(15ml)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: