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导读 今天小编来给大家分享一些关于焖一锅海鲜需要放什么料 海鲜锅底放什么调料最鲜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、焖一锅海鲜材料：橄榄
今天小编来给大家分享一些关于焖一锅海鲜需要放什么料 海鲜锅底放什么调料最鲜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、焖一锅海鲜材料：
橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼柳30克，青口肉30克，蚬肉20克，盐和胡椒粉适量。
2、做法：
(1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。
(2)放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。
(3)加入白酒，待酒精蒸发后，加入番茄汁及鱼上汤。
(4)加入红辣椒粉，约煮5分钟或至海鲜已熟。
(5)以盐及胡椒粉调味，将汤盛入汤碗内，即可趁热饮用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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