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麦片酥的做法大全窍门(麦片酥饼的做法 做给妈妈的点心)

2022-09-27 00:18:44 房产资讯 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于麦片酥饼的做法 做给妈妈的点心方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、工具 原料:红糖50克,黄油50克,即食燕麦

今天小编来给大家分享一些关于麦片酥饼的做法 做给妈妈的点心方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、工具/原料:红糖50克,黄油50克,即食燕麦片50克,全蛋20克,低粉50克,泡打粉2克,糖粉25克。

2、将红糖和黄油放在小锅里,用小火加热至黄油融化。

3、关火后,把燕麦片倒进去拌匀(此时红糖还没完全化掉)。将糖粉,面粉和泡打粉一起筛进去拌一下。

4、加入蛋液拌匀成面团,用保鲜膜包起来放冰箱里冷藏半小时。

5、取出后撮成13~15克一个的小球,码好放在烤盘里。然后用手轻轻压扁。160度中层烤15~20分钟,关火后用在烤箱里继续用余温闷15~20分钟。

6、放凉后就要马上装进密封盒里,以防止受潮变软。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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