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云南汽锅鸡正宗做法 在家也能做出来吗(云南汽锅鸡正宗做法 在家也能做出来)

2022-09-21 15:46:43 房产资讯 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于云南汽锅鸡正宗做法 在家也能做出来方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、食材准备:嫩光鸡1只(约重1000克)

今天小编来给大家分享一些关于云南汽锅鸡正宗做法 在家也能做出来方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、食材准备:嫩光鸡1只(约重1000克),火腿125克,冬菇6个,冬笋片100克,姜25克,绍酒15克,精盐2.5克。

2、光鸡洗净,切成小块。冬菇先放人水中浸发,去蒂,一切两爿。冬笋片洗净。

3、汽锅洗净,放入鸡块,铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片,加绍酒、盐,盖好锅盖,将汽锅置于蒸锅上,蒸两三小时即成。如用于食疗,可分别加进一定数量的虫草、人参或田七蒸制。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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