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今日更新哪种方法切洋葱可以避免泪流满面切洋葱不流泪的妙招

2022-05-06 23:00:53 科技 来源:
导读   支付宝蚂蚁庄园9月25日题目:用以下哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?洋葱是生活中常见的食材,由于比较辣眼睛,在切的

 

哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?切洋葱不流泪的妙招

支付宝蚂蚁庄园9月25日题目:用以下哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?洋葱是生活中常见的食材,由于比较“辣眼睛”,在切的时候经常熏得人流泪,而且还控制不住的那种,怎么办呢?下面带来全面介绍。

用以下哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?

正确答案:放进冰箱冻一会儿

解析:这是因为洋葱里含有一种叫做“蒜胺酸酶”的物质。平时它“跑”不出来,只要洋葱被切开,它就被释放出来了。洋葱被切得越狠,细胞伤的越多,释放的酶也越多。这种酶会转化为一种气体状的化学物质释放到空气中。

相关阅读:洋葱的营养价值

洋葱是一种常见的健康食材,除了一般蔬菜的低脂肪等特点外,还含有前列腺素A、含硫化合物、类黄酮等成分。

洋葱提取物在杀菌消炎、抗氧化、降低胆固醇、降血压、抗肿瘤、提高免疫力等方面得到了部分研究结果的支持。

当然,洋葱本身它归根结底还只是一种普通食物,不要期待通过吃洋葱可以带来什么疗效。

切洋葱不流泪的妙招

把洋葱放在冷冻层,冻个15分钟再切。冷冻不会破坏洋葱味道,又可以减少刺激物质的产生。

在通风的地方切洋葱,比如搬一台电风扇直吹,或是把抽油烟机打开,尽量减少接触洋葱的刺激气体。也可以在密闭的容器里面切洋葱。

切洋葱前先放在烤箱中加热,把蒜胺酸酶酵素破坏掉。

戴上隐形眼镜,阻隔角膜与SPSO酸物质的接触。也有人会戴上泳镜,不过会影响视线,切洋葱的时候就要小心一些了。

切洋葱之前点一根蜡烛,这样切洋葱

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于哪种方法切洋葱可以避免泪流满面切洋葱不流泪的妙招的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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