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导读 目前是有很多朋友们对于片儿川是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些片儿川是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、
1、片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，最早由杭州老店奎元馆首创，也是该饭馆的名点，已有百余年历史，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。
2、该菜品的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。2013年7月，杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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