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导读 目前是有很多朋友们对于著名的上海菜有哪些这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些著名的上海菜有哪些相关的信息来分享给大家，希望你
1、
虾子大乌参、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄和糟钵头等。
2、上海菜是中国的主要地方风味菜之一。
3、本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。
4、所谓本帮，即本地，以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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