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鸭肫是什么(鸭盹是哪个部位)

2022-09-14 18:54:31 手机 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于鸭盹是哪个部位这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鸭盹是哪个部位相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、

肫,也叫鸭胗,就是鸭子的胃,去除内外壁膜后剩下的肌肉。

2、 功效:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。

3、鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。

4、中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。

5、 适合人群:一般人皆可食用。

6、贫血病患者尤其适合食用。

7、上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。

8、尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。

9、忌食人群:孕妇忌服。

10、秋季食用鸭肫的好处:专家提示秋季食鸭肫可养胃健脾。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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