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植物油跟矿物油的区别(区别植物油和矿物油 正确的区别方法是什么)

2022-09-11 15:21:39 滚动新闻来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于区别植物油和矿物油 正确的区别方法是什么方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、区别植物油和矿物油的正确方...

今天小编来给大家分享一些关于区别植物油和矿物油 正确的区别方法是什么方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、区别植物油和矿物油的正确方法是:加NaOH溶液,煮沸。

2、植物油属于酯类,矿物油属于烃类,植物油烃基不饱和,矿物油中也可能为不饱和烃,故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别,两者都无醛基,也不能用Cu(OH)2悬浊液区别,可用NaOH溶液,使植物油水解生成水溶性物质,而烃无此性质。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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