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植物油跟矿物油的区别（区别植物油和矿物油正确的区别方法是什么）

2022-09-11 15:21:39 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于区别植物油和矿物油正确的区别方法是什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、区别植物油和矿物油的正确方

今天小编来给大家分享一些关于区别植物油和矿物油正确的区别方法是什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、区别植物油和矿物油的正确方法是：加NaOH溶液，煮沸。

2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油烃基不饱和，矿物油中也可能为不饱和烃，故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别，两者都无醛基，也不能用Cu(OH)2悬浊液区别，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物质，而烃无此性质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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