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北方的腊八粥配料(北方腊八粥的做法 你学会了吗)

2022-09-11 12:55:58 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于北方腊八粥的做法 你学会了吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、将难熟的材料(如红豆、绿豆、黑米、糙米

今天小编来给大家分享一些关于北方腊八粥的做法 你学会了吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、将难熟的材料(如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等)提前浸泡一夜;

2、锅中加水,先倒入较难熟的材料以及各种干果蜜饯(如桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等),大火煮开15分钟,再关火焖半小时,反复两次,同时浸泡其余食材(主要是一些米类);

3、第三次大火煮开后倒入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时;

4、一小时后放入红糖,搅拌均匀,再煮十分钟即可出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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