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导读 目前是有很多朋友们对于油条精炸油条比例是多少这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些油条精炸油条比例是多少相关的信息来分享给大家
1、
1、夏季：油条精和面比例是1：50。冬季用量：油条精和面比例1：40，即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油条。
2、油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。将酸式剂25克、碱式剂25克包装同时拆开搅拌混匀，制成无铝油条精，再与2.5公斤面粉混匀，一次性加入约1.5升温水揉成极软和的面团，冬季放置2小时左右，夏季放置1小时左右，按油条工艺制作，油炸即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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