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导读 目前是有很多朋友们对于木糖醇有热量吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些木糖醇有热量吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
1、
1、木糖醇有热量，但比较低。同等量的木糖醇，热量只有砂糖的75%左右。
2、木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。
3、木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食用。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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