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很多人都知道，凉皮有两种，一种是洗脸的，一种是不洗脸的。味道差不多，不同的是洗脸的时候会有面筋，但是需要时间，凉皮不洗脸更容易
很多人都知道，凉皮有两种，一种是洗脸的，一种是不洗脸的。味道差不多，不同的是洗脸的时候会有面筋，但是需要时间，凉皮不洗脸更容易。今天我就来教大家不洗脸怎么做凉皮。想吃什么就吃什么！
不洗脸做凉皮的简单方法。
成分:
面粉250克，蒜瓣2瓣，葱2根。调料:盐2克，酱油3克，醋2克，辣椒油6克，鸡精2克。
不洗脸做凉皮的做法:
在面粉中加入1克盐，倒入500克清水并搅拌。面粉和水粗略地混合在一起。醒后30分钟，待痘痘自然散开，倒入190g清水，边倒边搅拌，直至面糊细腻无痘痘；
将面糊在电饼铛中蘸一下，加热，然后自动脱落，放入碗中冷却；
凉凉的凉粉，切成条状，放入碗中，蒜切末，葱花切末；
加入大蒜、1克盐、生抽、醋、鸡精、辣椒油，将葱花撒入凉皮中。
小贴士:
面粉和水混合后，记得不要过度搅拌，醒后再搅拌。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于不洗面自制凉皮的做法 不洗面凉皮的简单做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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