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导读 目前是有很多朋友们对于吃了红心甘蔗一定中毒吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些吃了红心甘蔗一定中毒吗相关的信息来分享给大家
1、
吃了红心甘蔗后，2-8小时会有中毒症状出现，对于轻度中毒患者来说，会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等身体不适的症状。
2、甘蔗中间变红，是因为受到了霉菌的污染，发生霉变才会使甘蔗发红，霉变的甘蔗中含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，人体食用后出现食物中毒的现象。
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