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导读 目前是有很多朋友们对于和牛是牛的哪个部位这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些和牛是牛的哪个部位相关的信息来分享给大家，希望你
1、
1、和牛是牛的牛腰肉部位，由于牛活动时较少动到牛腰，故此部位的肉质最为细嫩，且脂肪含量较低，口感柔软，每一种和牛都有其独特的部位而且和牛各有美味。
2、和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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