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导读 今天小编来给大家分享一些关于虾米的制作方法 做汤下面丰富又营养方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将水煮开，水里加入适量盐。盐的量
今天小编来给大家分享一些关于虾米的制作方法 做汤下面丰富又营养方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。
2、小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。
3、待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。
4、待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。
5、待水沥干之后，将虾平铺，放在有阳光及通风的地方，晾晒。半天后可翻动便于更好地晾晒。
6、经过一天的晾晒，小红虾半干，虾米干燥稍硬。此时即可剥出小虾仁（去头去皮）。
7、剥出的小虾仁再经过一天的晾晒或直接装瓶放在暖气上干燥，即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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