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导读
羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不爱好羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不须要其
羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不爱好羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不须要其他任何调料）。这辣椒十分症结，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。
羊肥肉炼出羊肉。这个必定要有，有没有这个羊油，直接决议了羊肉粉的成败。
米粉泡好，坐一锅水烫好。参加羊汤，切片羊肉，一小勺羊油，一小勺辣椒油，香菜。然后依据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于正宗贵州羊肉粉的做法和配方的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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