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馄饨是冷水下锅吗还是热水（馄饨是冷水下锅吗）

2022-09-04 19:44:15 手机来源：

导读目前是有很多朋友们对于馄饨是冷水下锅吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馄饨是冷水下锅吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于馄饨是冷水下锅吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馄饨是冷水下锅吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、

1、馄饨最好还是热水下锅比较的好，冷水下锅容易让馄饨在水里泡发时间过长，而导致馄饨皮烂在锅中，影响口感。

2、一般我们煮馄饨的时候都是等水开之后在下锅，其实不用等水开只要等到水开始冒泡就可以下锅了，这样煮出来的馄饨最不容易破皮，要是等锅中水沸腾在下锅，会应为冲击力让馄饨皮破损。冷水就更不可取了，冷水烧开需要一段时间，这时候馄饨要是长时间在水里泡着，容易发泡导致皮和馅儿分离。

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