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青椒怎么做好吃又简单的做法(青椒的做法 青椒怎么做好吃)

2022-09-04 05:31:05 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于青椒的做法 青椒怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、备齐食材2、热锅翻炒3、加入调味品4、装盘上

今天小编来给大家分享一些关于青椒的做法 青椒怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、备齐食材

2、热锅翻炒

3、加入调味品

4、装盘上桌

方法/步骤

齐食材,这种辣椒不太辣,如果喜欢吃更辣的辣椒,可以选用尖椒。青椒去蒂去籽洗净切成丝、鸡蛋去壳搅成鸡蛋液。先往鸡蛋中加入一点点盐搅拌,使鸡蛋更入味。

热锅翻炒 锅烧热倒入油,油热后加入青椒丝。翻炒几下加入少量盐,使青椒入味。炒至青椒变软,将鸡蛋液均匀撒入到青椒上面。很多小伙伴都会将青椒和鸡蛋分开炒,这样炒个人觉得不好吃,只有将鸡蛋液融入到青椒中,才更有味。

加入调味品 此时不要翻炒,加入一点十三香调料,加入这个鸡蛋更入味,更增添香气,不喜欢这个调料可以不加哦!待鸡蛋液定型凝固,用锅铲翻面,翻炒几下加入少量鸡精。

装盘上桌,每一个青椒上面融入了鸡蛋,这样才更好吃,有没有?

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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