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导读 今天小编来给大家分享一些关于鲈鱼怎么做好吃 小编这就告诉你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原料2、花刀3、蒸4、汤汁5、浇油方法 步
今天小编来给大家分享一些关于鲈鱼怎么做好吃 小编这就告诉你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原料
2、花刀
3、蒸
4、汤汁
5、浇油
方法/步骤
原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。
鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。腌渍的葱姜铺下面。
鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。不要揭开锅盖，焖五分钟。
鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。
油烧热，浇在鱼身上。也可以不浇，但是我强烈的认为，浇了才好吃！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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