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今日更新酸奶的8大禁忌

2022-05-03 12:30:20 知识问答来源：

导读　酸奶不可随便搭配食用、酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特殊是早餐配着面包、点心，不仅口感好还养分丰硕。酸奶不宜和某些药物同服，

酸奶不可随便搭配食用、酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特殊是早餐配着面包、点心，不仅口感好还养分丰硕。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀逝世或损坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很合适与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

并非量越大越好、许多人爱好喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要掌握量。蒙牛冠益乳所标示的合适人群为”肠道功效杂乱者、免疫力低下者“，用法用量为”每日二次，每次一杯“。专家指出，保健食品是具有特定功用的功效性食品，不能像普通食品一样随便大批食用，而是要注意合适人群和用法用量，不要过量食用。

火腿+乳酸饮料容易致癌、常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要当心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保留香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制作商会添加硝酸盐来防止食物腐烂及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会改变为一种致癌物资亚硝胺。

喝酸奶并不是老少皆宜、事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都合适食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨严;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。合适多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、血汗管疾病患者等。

只能冷藏不能加热、很多人知道酸奶里千千万万的”菌“是好东西，但却不知道如何留住它们。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏能力将活菌很好地保存下来。还有人爱好把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

别拿酸奶充饥、当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确切能够缓解一下饥饿的感到，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀逝世，其保健作用会大大削弱。

不要想着减肥拼命喝酸奶、酸奶因为它含有大批活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，增进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研讨表明，长期便秘和体重增长有必定的关系。酸奶还具有必定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解急切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

酸奶不是越稠越好、很多花费者以为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为参加了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身材并无益处。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于酸奶的8大禁忌的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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