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南昌县特产有哪些（南昌有哪些特产）

2022-09-03 20:54:21 体育来源：

导读目前是有很多朋友们对于南昌有哪些特产这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些南昌有哪些特产相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于南昌有哪些特产这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些南昌有哪些特产相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、

1、南昌的特产有鄱阳湖银鱼、李渡酒、安义瓦灰鸡、石头街麻花、趸糖等，每一种特产都各具特色。

2、1，鄱阳湖银鱼鱼中精品。

3、鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效。

4、2，李渡酒。

5、李渡酒酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。

6、3，安义瓦灰鸡。

7、安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰脚、灰喙特征。体形较小，羽毛紧贴身躯、光亮，外形美观，体态良好。耐粗饲、抗逆及抗病性强。肉质口感细嫩润滑，汁鲜、味美。

8、4，石头街麻花。

9、石头街麻花是南昌著名的特色小吃，有着非常悠久的历史。石头街麻花配料制细，选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。

10、5，趸糖。

11、趸糖是江西省南昌的地方特产，有着非常悠久的历史，据记载，趸糖与吴越文化还有渊源。趸糖的制作工艺十分精细，将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，经过翻、折、捏长、滚压、刀切成形、包装，即为成品。味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。

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