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导读 目前是有很多朋友们对于竹笋焯水一般几分钟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些竹笋焯水一般几分钟相关的信息来分享给大家，希望你
1、
1、竹笋焯水时间不用太久，一般炒5-8分钟左右就可以了。
2、竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。
3、作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
4、蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属。
5、1、刚竹属
6、品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹；生长于长江流域及黄河下游的斑竹；生长于长江流域及山东，河南、陕西的刚竹；生长于江苏和浙江的早竹 、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹；生长于江南各省的水竹。
7、2、慈竹属
8、品种有生长于广东、广西，福建、台湾，贵州云南的麻竹 ，生长于广东、广西、福建、台湾、浙江的绿竹，生长于广东、广西的吊丝球竹及大头甜竹 ，生长于广西，湖南、湖北、贵州，四川、云南的慈竹 ，生长于广西、贵州、四川的梁山慈竹。
9、3、莿竹属
10、品种有生长于广东，广西、福建、台湾的莿竹，生长于广东、广西，四川贵州的车筒竹。
11、4、苦竹属
12、品种有生长于东南沿海的慧竹等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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