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导读 今天小编来给大家分享一些关于小白菜猪肉饺方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
主料：小麦面粉 300克 小白菜 300克 猪肉(肥瘦) 400克
今天小编来给大家分享一些关于小白菜猪肉饺方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
主料：小麦面粉 300克 小白菜 300克 猪肉(肥瘦) 400克 辅料：姜 5克 大葱 5克调料：白酒 10克 酱油 10克 盐 4克 胡椒粉 2克 香油 30克 各适量 步骤阅读
方法/步骤
将面粉加水和盐适量揉搓成面团，再将面团分小块，擀成饺子皮。
小白洗净，用开水氽烫，捞出，放入冷水中冷却，挤干水分后切碎；葱姜分别洗净，均切成
猪肉剁细成肉馅，加入所有的调味料（酒、酱油、盐、胡椒粉、香油）拌匀，再加入葱、姜末和小白菜调匀，成馅料。
每张饺子皮中包入馅料，捏成饺子。
把包好的饺子放进开水中煮到浮起，再反复加入两次水煮开，捞出就可以了。
注意事项
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食；葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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