网站首页 互联网 > 正文
导读 今天小编来给大家分享一些关于鲜蘑羊肉土豆泥方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
土豆是一种可塑性强的好食材,在众多的烹调方法中,我比较推
今天小编来给大家分享一些关于鲜蘑羊肉土豆泥方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
土豆是一种可塑性强的好食材,在众多的烹调方法中,我比较推崇“蒸”。土豆在蒸熟后维生素C保留率仍在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,从而不会给胃肠带来什么负担。 步骤阅读
方法/步骤
这道菜的原料有鲜口蘑、土豆、羊后腿肉、水发枸杞、胡萝卜、洋葱、香菜、少许盐、老抽、蚝油、水淀粉。先把土豆用刀划开皮、蒸熟后撕去表皮,用熟食刀在熟案上碾成土豆泥,放深盘中备用;羊肉切成小丁,洋葱、胡萝卜和蘑菇切同样大小、香菜切末;锅放底油、用洋葱末煸炒出香味,放入羊肉丁炒熟后放蘑菇和胡萝卜煸炒出香味,放一勺高汤烧开;撇去浮沫后用蚝油调味,用少许老抽调色;最后用水淀粉勾芡,浇到土豆泥上,撒上香菜末即可。
这道菜不但含恰当比例的碳水化合物、蛋白质、矿物质、膳食纤维,还有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和具有保健作用的菌类多糖,完全可满足大家对美味和营养的双重需要。
注意事项
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢:
- 2022-10-04 七彩铁长的快吗(七彩铁开花吗 带你深入了解它)
- 2022-10-04 做梦梦到黑猪是什么意思周公解梦(周公解梦梦见黑猪和针 梦见针和黑猪是什么意思)
- 2022-10-04 洋白蜡是速生白蜡吗(白蜡和洋白蜡的区别 你区分出来吗)
- 2022-10-04 硫酸镁泡水的作用(用硫酸镁泡手有什么.效果 硫酸镁是什么)
- 2022-10-04 怎么在苹果电脑上安装steam(如何在苹果电脑上安装steam 只要四步即可安装)
- 2022-10-04 麻是怎么做的(麻椭的做法 你会做吗)
- 2022-10-04 驴肉丸子汤的家常做法窍门(驴肉丸子汤的做法 驴肉丸子汤怎么做)
- 2022-10-04 纸天鹅的方法很简单天鹅是怎么折叠的
最新文章:
- 2023-07-01 新买的陶瓷杯怎样处理才能使用(新买的陶瓷杯怎么清洗 新买的陶瓷杯如何清洗)
- 2023-07-01 枸杞的功效与作用(怎么区分枸杞的好坏 区分枸杞的好坏方法)
- 2023-07-01 石英石脏了怎么清理(石英石表面怎么清洗 如何清洗石英石的表面)
- 2023-07-01 面包机做面包的做法和配方(新买的面包机怎么清洗 新买的面包机如何清洗)
- 2023-07-01 泰迪怎么区分纯不纯(泰迪怎么区分好坏 泰迪好坏如何区分)
- 2023-07-01 新买的暖壶怎么消毒(新买的暖壶怎么清洗 如何清洗新买的暖壶)
- 2023-07-01 美妆蛋的正确使用及清洗方法(新买的隐形眼镜盒怎么清洗 新买的隐形眼镜盒的清洁方法)
- 2023-07-01 怎样清洁皮鞋上的污垢(怎么清洗皮鞋表面 皮鞋怎么清洗)
- 2023-07-01 六安瓜片存放时间越长品质越好吗(六安瓜片如何保存 六安瓜片的保存方法)
- 2023-07-01 新的婴儿床怎么去味道(新买的婴儿床怎么清洗 新买的婴儿床如何清洗)
- 2023-07-01 蒙顶甘露茶汤滋味(蒙顶甘露怎么泡 蒙顶甘露的泡法)
- 2023-07-01 翻毛皮鞋怎么清洗表面(皮鞋表面脏了怎么清洗 皮鞋表面脏了如何清洗)
- 2023-07-01 隔水电炖盅(新买的炖盅怎么清洗 刚买的隔水炖盅怎么清洗)
- 2023-07-01 怎样辨别粉条的好坏(粉条好坏怎么区分 粉条好坏如何区分)
- 2023-07-01 东京大学留学条件 东京大学留学申请条件有哪些
- 2023-07-01 苏荃年龄比韦小宝大多少(苏荃为什么要跟韦小宝)