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今天小编来给大家分享一些关于细说橘子皮的三大健康功效方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
橘子的味道酸酸甜甜的,每到橘子成熟的季节,便是我们大有口福的时候。但是你们有知道橘子皮有什么健康功效呢?在健康饮食中,你们又没注意带到橘子皮呢?其实作为普普通通的橘子它的功效是很大的哦。那么,讲讲橘子皮的作用吧。 步骤阅读
方法/步骤
陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
注意事项
橘子可以食用,往往被扔掉的橘子皮也是大有用处的。因为人们觉得它不能吃,通常都扔掉。但是他晶莹剔透的橘子是诱人的,不过我也相信橘子皮在以后会更加的受到广大人民群众的青睐。吃也会吃出健康,每时每刻都是快乐的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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