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导读 目前大家应该是对佛手的吃法和做法大全比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于佛手的吃法和做法大全方面的相关知识来
佛手可以炒肉，生吃，煲汤。
做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。做法：猪肋排洗净，顺骨缝切成单根，斩成3厘米长的段，焯水捞出洗净血沫；佛手瓜洗净切块；杏仁用温水泡软备用；锅内倒入适量清水，放入焯好的排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒，大火烧沸后小火煲1小时，放入佛手瓜块，大火烧沸后改小火煲30分钟，加入适量盐即可。
做法二。材料：佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许。做法：佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
做法三。主料：佛手15克，粳米60克。做法：先将佛手、苏梗洗净，水煎取汁，待粳米粥八成熟时入药汁共煮至熟，入白糖少许调味食。
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