好房网

网站首页 知识问答 > 正文

今日更新白米饭冰淇淋怎么做 黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做

2022-04-27 15:16:36 知识问答 来源:
导读 目前大家应该是对白米饭冰淇淋怎么做 黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白米饭冰淇淋怎

目前大家应该是对白米饭冰淇淋怎么做 黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于白米饭冰淇淋怎么做 黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

米饭冰淇淋比普通的奶油冰淇淋更加浓郁,加了还有种糯糯的口感,很惊艳的味道,并且吃起来还不会很腻哦,是值得拥有的冰淇淋。那么白米饭冰淇淋怎么做?下面小编带来:白米饭冰淇淋做法教程。

白米饭冰淇淋怎么做?

米饭100g、牛奶150g、40g糖用破壁机打成细腻的米糊。

100g奶油+10g糖打发至体积膨大,出现明显纹路,提起打蛋器有小尖角。

把米饭糊糊和奶油混合均匀,每隔一小时取出,用打蛋器充分搅拌一下。

然后盖上保鲜膜,继续冷冻、搅拌。

重复4-5次,直到冰淇淋基本凝固起来就可以了。搅拌的步骤可以让冰淇淋进入更多的空气、减少冰渣感,这样做出来的冰淇淋口感会更佳细腻顺滑~

黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做?

焯水后的老豆腐200g、牛奶100g、糖50g、黑芝麻20g,全部放进料理机打成细腻的糊状

150g奶油+15g糖打发至体积膨大,出现明显纹路,提起打蛋器有小尖角

把黑芝麻豆腐糊糊和奶油混合均匀。

后面的步骤就和大米冰淇淋一样啦,冷冻1小时+搅拌,重复几次就OK了。

以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。

文章转载自:天气吧

版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: