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烀饼是什么（红高粱里说的拤饼是啥意思简介介绍）

2022-08-21 19:30:43 手机来源：

导读对于红高粱里说的拤饼是啥意思这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些红高粱里说的

对于红高粱里说的拤饼是啥意思这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些红高粱里说的拤饼是啥意思相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

1、

2、一、“拤饼”的由来：

3、高密东北土匪如毛，他们在高粱地里鱼儿般出没无常，结帮拉伙，拉驴绑票，坏事干尽，好事做绝，如果肚子饿了，就抓两个人，扣一个，放一个，让被放的人回村报信，送来多少张卷着鸡蛋大葱一把粗细的大饼。吃大饼时要用双手拤住往嘴里塞，故曰“拤饼。”

4、二、拤饼：

5、拤饼一般指单饼，汉族面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人的代表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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