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想必现在有很多小伙伴对于湘西黄牛的介绍方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于湘西黄牛的介绍方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于湘西黄牛的介绍方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于湘西黄牛的介绍方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。
2、性情温驯，耐粗饲、耐热，体型中等，发育匀称，前躯略高，肌肉发达，骨骼结实，肩峰高，头短小，额宽阔，角形不一，颈细长，颈垂大，胸部发达，背腰平直，腰臀肌肉发达，尾长而细，四肢筋腱明显、强壮有力。
3、毛色一般以黄色、褐色为主。
4、成年公牛平均体重为334.3公斤，母牛为240.2公斤，屠宰率为39-54.4%，净肉率为46.87%。
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