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想必现在有很多小伙伴对于怎样做香茅鸡方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做香茅鸡方面的知识分享给
想必现在有很多小伙伴对于怎样做香茅鸡方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做香茅鸡方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 1.先将鸡腿去骨，用尖头的刀剔骨。用剪刀会更方便，将皮剪开，剪掉筋，很容易就能把骨头去掉。加腌料拌匀，放冰箱腌制半天或者过夜香茅草取较白色部分，斜切小段。青红椒也切块2.香茅草取较白色部分，斜切小段。青红椒也切块3.用小锅将酱汁混合煮开4.加入一些香茅草，小火煮一会，让酱汁的香味出来并且融合在一起5.将锅子用中大火加热，不用倒油6.将腌好的鸡腿肉的鸡皮部分向下煎几分钟7.鸡皮变黄后翻个，再煎3-4分钟，鸡肉两面都焦黄状就可以了8.取出来后用刀切成适口小块9.切段的香茅草直接下锅，慢火烘一下，炒出香味10.加入青红椒，倒少许的油，煸炒11.加入鸡块，倒入酱汁，快速地翻炒或者兜锅，即可出锅
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