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萨其马是哪个地区的小吃(萨其马是哪个民族的传统点心简介介绍)

2022-08-20 05:48:43 滚动新闻 来源:
导读 对于萨其马是哪个民族的传统点心这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些萨其马是哪

对于萨其马是哪个民族的传统点心这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些萨其马是哪个民族的传统点心相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、萨其马是满族的传统点心,萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

3、近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品是萨其马的延伸,当地居民甚至将这种类似萨其马的丰糕作为中秋节的贡品之一。

4、口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化。味道香浓。营养丰富。是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是“狗奶子蘸糖”。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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