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盐卤水怎么做啊介绍(盐卤水怎么做啊详细情况如何)

2022-08-20 05:33:34 百姓心声 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于盐卤水怎么做啊方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于盐卤水怎么做啊方面的知识分

想必现在有很多小伙伴对于盐卤水怎么做啊方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于盐卤水怎么做啊方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时

2、2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)。做法:卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。

3、3、用料:猪肉,猪骨,加入老霉豆豉,桂皮,陈皮,甘草,小茴香,八角,罗汉果。做法:加水熬一小时。

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5、4、用料:酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克。做法:先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后,最好是隔日使用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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