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绿豆和红小豆有什么区别(红豆和绿豆的区别是什么简介介绍)

2022-08-18 17:54:19 体育 来源:
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对于红豆和绿豆的区别是什么这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些红豆和绿豆的区别是什么相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、红豆和绿豆的区别如下:

3、1、两者属性不同。绿豆性寒,适合夏天食用,红豆性平,四季都可以食用;

4、2、两者营养成分含量有差别。两者蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等营养物质的含量基本相似,但是与红豆相比较,绿豆的维生素E含量高出百分之七十九,钾素含量高出1、2倍,铁的含量高出20.7倍,磷的含量高出6、2倍,镁的含量高出6、4倍,而钠的含量只及红豆的四分之一。绿豆中胡萝卜素含量只有红豆的百分之三十,硒含量是红豆的百分之二十二;

5、3、两者颜色不同。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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