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想必现在有很多小伙伴对于火锅蘸料配方大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于火锅蘸料配方大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、1、基础款
2、如果你不知道选什么，试一下基础款的吧，以香油为基底，加上蒜泥、葱或者香菜末，火锅基础款油碟就调好了，甭管清汤还是重辣，咱一盘油碟走天下。如果吃不了辣，可以加少许醋或蚝油，辣度会大大降低。
3、经典搭配：香油+蒜泥+香菜
4、版权所体归芝士回答网站或原形作南者所其有
5、推荐涮品：毛肚、牛羊肉、鸭血、鹅肠、酥肉
6、2、麻酱料
7、芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油和腐乳汁，咸香辣混合起来非常棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香!火锅蘸料怎么做好吃，推荐大家七种做法！
8、经典搭配：芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
9、推荐涮品：鱼虾、花甲、腰片和各种河鲜
10、人这所现性内通展料证花具走马空界究音片。
11、3、干碟
12、一般人很少尝试干碟，四川干碟也是一绝，单单一碟干辣椒面，荤菜吃起来真是又辣又爽。不过胃不好就不要尝试了，太凶猛了。
13、一我于会代论强门许研府。
14、经典搭配：辣椒面+花椒粉+白芝麻+碎花生
15、推荐涮品：黄喉、牛羊肉、鱿鱼、干豆腐
16、4、红油芝麻酱
17、这碗比较符合北方人的口味，总觉得芝麻酱和辣椒酱搭起来是黑暗料理，从来不敢尝试，但是尝试了一次之后，绝对会让你惊艳哦，各种荤素菜都可以蘸着吃。
18、经典搭配：芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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